le cochon d´inde

est originaire des andes et non pas des indes.

C´est d´ailleurs la première source de protéines dans les andes.

Gustativement parlant ça ressemble à du poulet bien gras et ça vaut pas un bon steack.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cochon_d%27Inde 

6 commentaires pour “le cochon d´inde”

  1. Thomas G dit :

    A la broche, il parait que c’est très bon!

    Quand je pense que j’en ai eu un….

    Bon voyage les pioupioux!

  2. Anna dit :

    Super les photos (du blog, pas du cochon d’inde). Leon aime les regarder -”Milie kodal”, à traduire par “Emilie fait du cheval”. Mais sa pref reste quand même le lama.
    Bises à vous, j’ai eu les nouvelles par Mutti, ça fait plaisir de savoir que tout va bien.
    A+

  3. Anna dit :

    Ah oui, j’oubliai, de vraies stars du grand écran sur le polaroïd… La classe.

  4. Sandrrrrr dit :

    Et le Quinoa ?
    moi j’en raffole tellement (avec de la coriandre à donf’) et on en trouve tellement peu souvent à Nouméa qu’avec Anne so (Miss Quinoa) on dévalise les rayons et il paraît que ça vient des Andes… Alors, quinoa ou pas quinoa ?
    Tatouille bisouille (comme on dit ici), sandrouille

  5. tGomas dit :

    @Thomas: Je préfère quand même un bon gros steack saignant, denrée beaucoup plus rare par ici.

    @Anna: J’ai des photos de gros camions aussi pour Leon, je vous les envoies bientôt. Et c’est clair que le polaroïd est classe, j’ai pas réussi a refaire la même en numérique, du coup j’ai photographié le polaroïd.

    @Sandrouille: Ca vient effectivement des andes, mais on n’en a pas mangé ici, je crois juste en avoir vu une paire de fois au marché. En fait ils sont plutôt riz dans l’ensemble et je vais pas m’en pleindre, ça m’a sauvé le pantalon plus d’une fois. Par contre la coriandre fraiche c’est l’ingrédient de base pour les soupes, en plus des pattes de poulets. Le repas de base (matin, midi et soir ou matin et soir pour ceux qui ont pas le temps ou l’argent) c’est une soupe en entrée puis de la viande ou du poisson avec du riz. Et en prime si ils sont sympas tu as un jus de fruit frais. Enfin ça c’était en équateur et au nord du pérou, plus on descend vers le sud plus la nourriture ressemble à ce qu’on connait en europe, le jus de fruit est remplacé par un soda, le plat par un hamburger et la soupe par des frites. Heureusement il y a des burgerois et on peut manger des whoopers (ils font pas tous le double les scélérats).

  6. tGomas dit :

    @Sandra: oups j’ai oublié le lien, et c’est rigolo parce que pour moi c’était féminin.

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Quinoa