est obtenue à partir d’un colorant naturel qui s’appelle le rocou.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mimolette
Cet article a été publié
le Mardi 16 octobre 2007 à 10:36 et est classé dans on s'en fout, on apprend des trucs tous les jours.
Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux
RSS 2.0.
Les commentaires et pings sont fermés.
16 octobre 2007 à 11:33
A noter que ce fromage fait l’objet d’un jeu de mot qui reste, fort heureusement, peu utilisé : “l’ami molette”.
:)